Barbacena está prestes a viver uma experiência inédita de sabores, criatividade e cultura. Vem aí o 1º Festival Gastronômico e Cultural promovido pela Prefeitura de Barbacena, um evento que promete encantar os paladares mais exigentes com pratos autorais desenvolvidos especialmente para a ocasião.
Na última semana, os preparativos ganharam um reforço de peso com a visita do consultor do SEBRAE e renomado chef Felipe Leroy, que acompanhou de perto os estabelecimentos participantes. Com orientação especializada, os chefs locais estão elaborando pratos exclusivos, valorizando ingredientes regionais e reforçando os sabores característicos da culinária barbacenense.
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O festival será dividido em duas etapas:
Circuito Gastronômico nos estabelecimentos – Onde o público poderá visitar os bares e restaurantes participantes, degustar os pratos criados para o festival e avaliar suas experiências.
Evento externo na praça – Um grande momento de celebração com todos os participantes reunidos, oferecendo ao público uma verdadeira festa de sabores e uma programação cultural vibrante.
Além de proporcionar uma vivência sensorial única para a população, o evento impulsiona o comércio local. Os empresários recebem suporte técnico e orientações para aprimorar o atendimento, a apresentação dos pratos e a gestão dos seus estabelecimentos.
A iniciativa reforça ainda o compromisso com a valorização dos insumos regionais, aproximando os hábitos alimentares da cidade à identidade cultural local. Uma grande vitrine para a gastronomia de Barbacena, que ganha novo fôlego com essa oportunidade.
Nos próximos dias, acompanhe as redes sociais e o site da Prefeitura de Barbacena para conhecer os estabelecimentos e os pratos que fazem parte dessa primeira edição.
Com informações: Prefeitura de Barbacena.
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