A charmosa cidade histórica de Tiradentes vai receber um grande festival de cervejas no próximo mês. De 4 a 7 de maio, cerca de 30 cervejarias estarão reunidas, apresentando mais de 200 rótulos diferentes de cerveja. Esta é a 4ª edição do “Trembier”, um dos maiores festivais de cervejas do interior de Minas Gerais. Neste ano o evento acontece na Praça da Rodoviária.
Na programação estão feiras, gastronomia, cursos, palestras e apresentações de bandas locais. Também haverá a divulgação do resultado do concurso “Cerveja de Panela”, com premiação com troféus, selo de certificação e estadias em pousadas na cidade.
Foto: Divulgação/TremBier
Na parte gastronômica, serão dez restaurantes oferecendo jantares harmonizados com as cervejas participantes. São eles: Angatu, Luth bistrô, Nossa Terra, Pacco e Bacco, Tragaluz, Uai Thai e Via Destra. Além disso, haverá foodtrucks na praça e dois estandes de restaurantes locais, com cardápio criado especialmente para o evento.
Cursos e palestras
A programação do festival inclui, no sábado (6), cursos e palestras sobre fabricação, harmonização e degustações. Os cursos serão ministrados no Luth Bistrô (rua Direita, 224) e as inscrições podem ser feitas no site.
Foto: Divulgação/TremBier
Confira a programação:
9h30 – Receita e produção cervejeira – com Kelvin Azevedo
Vagas: 25 – Investimento: R$ 50
11h – Curso cervejas especiais e cultura, degustações e harmonizações – com Marco Falcone
Vagas: 25 – Investimento: R$ 50
14h – Curso análise sensorial (on e off flavors) – com Rafael Reis
Vagas: 25 – Investimento: R$ 50
9h às 17h – Curso de produção de cerveja artesanal em panela – com Felipe Viegas
Vagas: 20 – Investimento: R$ 200 (inclui almoço e degustações)
Fonte: Site BHAZ
