Evento no dia 24 de outubro reúne especialidades da culinária mexicana e apresentação de mariachis
O Hotel Senac Grogotó, que integra o Sistema Fecomércio MG, Sesc, Senac e Sindicatos Empresariais, promove uma noite temática dedicada à gastronomia mexicana, com menu especial assinado pelo chef Mauro César de Paula e apresentação musical ao vivo de mariachis. A programação inclui opções vegetarianas, pratos à base de carnes, acompanhamentos e sobremesas inspirados na culinária do México.
Entre as entradas estão nachos de milho e tacos, servidos com acompanhamentos como pico de gallo, sour cream, queijo fundido e diferentes molhos. Entre os pratos principais, o cardápio inclui pimentão recheado com arroz mexicano, burritos de vegetais, quesadillas de cogumelos e espinafre, enchiladas de frango, fajitas de filé bovino com pimentões e tilápia grelhada com molho de limão e coentro.
Os acompanhamentos incluem arroz com milho, pimentões e coentro, feijão mexicano, milho grelhado com manteiga de limão e pimenta e abóbora assada com cominho e coentro. Para a sobremesa, estão previstas opções como tres leches, bolo preparado com três tipos de leite; jericalla, doce de textura cremosa semelhante ao crème brûlée; palanqueta, doce à base de sementes ou amendoim e caramelo, semelhante ao pé de moleque; mini churros com doce de leite e torta de chocolate com pimenta.
A programação musical contará com a apresentação de mariachis, músicos que interpretam um estilo tradicional mexicano, marcado pela combinação de instrumentos como trompetes e cordas. Além da música, eles se destacam pelos trajes inspirados nas vestimentas dos charros, com detalhes ornamentais e chapéus de abas largas.
Serviço – Noite Mexicana no Hotel Grogotó
Data: 24 de outubro, sexta-feira
Horário: A partir das 19h
Local: Alameda Artur Fontana, 1, bairro Nossa Senhora da Penha, Hotel Grogotó – Barbacena (MG)
Informações e Reservas
Bebidas serão vendidas a parte. Reservas devem ser realizadas através do contato (32) 3339-3130.
Sobre a Fecomércio MG e o Hotel Senac Grogotó
A Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo de Minas Gerais (Fecomércio MG) é a principal entidade representativa do setor do comércio de bens, serviços e turismo no estado, abrangendo mais de 750 mil empresas e 54 sindicatos. Sob a presidência de Nadim Elias Donato Filho, a Fecomércio MG atua como porta-voz das demandas do empresariado, buscando soluções através do diálogo com o governo e a sociedade, há 87 anos. Outra importante atribuição da entidade é a administração do Serviço Social do Comércio (Sesc) e do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) em Minas Gerais. A atuação integrada das três casas fortalece a promoção de serviços que beneficiam comerciários(as), empresários(as) e a comunidade em geral, a partir de suas diversas unidades distribuídas pelo estado. A Fecomércio MG também trabalha em estreita colaboração com a Confederação Nacional do Comércio (CNC), presidida por José Roberto Tadros, para defender os interesses do setor nos âmbitos municipal, estadual e federal. Com 87 anos de atuação, a Fecomércio MG é fundamental para transformar a vida de cidadãos e cidadãs e impulsionar a economia mineira.
Inaugurado em Barbacena, em 1960, o Hotel Senac Grogotó representa um marco na história, sendo o primeiro hotel-escola da América Latina, e faz parte do complexo que abriga uma unidade educacional do Senac. O hotel dispõe de 88 apartamentos, incluindo suítes padrão e de luxo, bem como saunas seca e a vapor, duchas, duas piscinas (uma externa e uma interna aquecida), academia, playground, salões de estar e leitura, sala de jogos, sala de televisão e amplas áreas verdes. Além das instalações voltadas ao lazer, o Hotel Grogotó oferece uma infraestrutura completa para a realização de eventos empresariais, treinamentos, congressos, palestras, reuniões, jantares e coquetéis. São disponibilizadas cinco salas de apoio, com capacidade para até 50 pessoas cada, um salão multiuso com capacidade para até 300 pessoas (em formato coquetel) ou 200 pessoas (para jantares), e um auditório com capacidade para acomodar mais de 120 pessoas.
Com informações: Lívia Lavorato/fotos: Senac Minas.
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